Rebaudiósido A CAS 58543-16-1

Nombre del producto: Rebaudioside A
Sinónimos: Rebaudiósido A 50% (RA50); (4α) -13-[(2-O-β-D-Glucopiranosil-3-O-β-D-glucopiranosil-β-D-glucopiranosil)-oxi] kaur-6 -en-8-8-oic ácido β-D-glucopiranosilo éster; rebaudiósido A (300 mg); rebaudiósido A (Rebiana) (RG); (4α) -13-[(O-β-D-glucopiranosil- (1 → 2 ) -O- [β-D-glucopiranosil- (1 → 3)]-β-D-glucopiranosil) oxi] kaur-16-en-18-oic ácido β-d-glucopiranosil éster; 4G-S; glucósido A3, de Stevia rebaudiana; glucósido X
CAS: 58543-16-1
MF: C44H70O23
MW: 967.01
Einecs: 611-696-6
Categorías de productos: reactivo químico; intermedio farmacéutico; fitoquímico; estándares de referencia de hierbas medicinales chinas (TCM).; Extracto de hierbas estandarizadas; productos naturales diversos
Punto de fusión 235 ° C (lit.)
FEMA 4601 | Rebaudióside A
FEMA 4771 | Extracto de glucósido de Steviol, Stevia rebaudiana, Rebaudiósida A 60%
FEMA 4772 | Extracto de glucósido de Steviol, Stevia rebaudiana, Rebaudióside A 80%
temperatura de almacenamiento. temperatura ambiente
forma ordenada
Actividad óptica [α]/D -33.0 ± 3.0 °, C = 1% en H2O
Utiliza el rebaudiósido A es un glucósido de la planta de Stevia. El rebaudiósido A se usa como edulcorante con dulzura aproximadamente 300 veces que el de azúcar con un efecto insignificante sobre la glucosa en la sangre. Como resultado, Rebaudiosi de A es conocido por su aplicación en el tratamiento de muchas enfermedades como la diabetes, la presión arterial alta y la pérdida de peso en algunos lugares. Se usa como aditivo alimentario y en suplementos dietéticos.
Utiliza edulcorantes naturales para diabéticos y otros en dietas controladas por carbohidratos
Utiliza el rebaudiósido A es un edulcorante natural libre de calorías altamente procesado obtenido de las hojas de la planta Stevia Rebaudiana Bertoni. Es un glucósido de esteviol en el que el átomo de hidrógeno carboxilo e hidroxilo del esteviol se reemplaza con glucosa, tiene tres moléculas de glucosa vinculadas en el sitio de hidroxilo. Rebaudiana (REB A) es 300–400 veces más dulce que el azúcar y la menos amarga de los glucósidos. Es pH y calor estable con buena solubilidad en el agua. Los usos incluyen bebidas, edulcorante de mesa, alimentos generales. También se denomina Reb A, Extracto de Stevia, Stevia.